GORENJE BCS798S24BG
Teplota pečení až 230 °C
Obsah 73 litrů s víceúrovňovým pečením
MultiFlow 360° pro optimální cirkulaci horkého vzduchu
Funkce sušení potravin, přípravy jogurtů
Automatické programy včetně SousVide
Energetická třída: A+ | IconTouch – dotykově ovládané programovací hodiny se zobrazením teploty v troubě a funkce trouby | Typ konstrukce: Vestavný typ | Šířka spotřebiče: 597 mm | Výška spotřebiče: 595 mm
HOMEMADE PLUS TVAR TROUBY
Ideální trouba pro profesionální výsledky
Trouba, která je nyní ještě prostornější, má oválný tvar, který napodobuje tradiční pece na dřevo. To umožňuje optimální cirkulaci vzduchu kolem pečeného jídla, aby bylo jemné a šťavnaté zevnitř a úžasně křupavé zvenčí. Vzduch v 73 litrové troubě se zapuštěnými stranami je ještě lépe distribuován, což snižuje výskyt chladných míst, které způsobují nerovnoměrné zhnědnutí. Speciální dynamika proudění vzduchu poskytuje vynikající podmínky pro profesionální pečení na jedné nebo na více úrovních současně.
PyroClean – Prémiová funkce samočištění
Pyrolytické čištění je nejúčinnějším způsobem čištění trouby při extrémně vysoké teplotě, které ji nechají bez nečistot a připálenin. Z důvodu bezpečnosti je trouba během čištění a bezprostředně po něm uzamčena až do vychladnutí, zbylý popel stačí pak setřít vlhkým hadříkem.
Jeden krok ke křehkému a šťavnatému jídlu
Metoda „sous vide“ připraví jídlo tak, aby se zachovaly vitamíny, minerály a ostatní živiny. Kombinace páry a nízkých teplot umožňuje připravit jídlo ve vakuových sáčcích, které učiní maso šťavnatým a křehkým a zeleninu hladkou a pevnou.
Vybrat, stisknout a hotovo
Trouby Gorenje zabezpečují plně automatizované pečení s více než 80 recepty, ze kterých si můžete vybírat. Tajemství automatického režimu je poměrně jednoduché – všechny parametry, jako je čas, teplota a výhřevná tělesa, se nastaví automaticky. Vše, co musíte udělat vy, je vybrat si typ jídla a jeho hmotnost a stisknout start. Trouba se postará o zbytek.
Efektivní řízení tepla
Systém DynamiCooling účinně ochlazuje vnější povrch trouby (nebo kryt), aby se zabránilo jakémukoli poškození způsobenému vysokou teplotou. U pecí se systémem DynamiCooling+ regulují tepelná čidla chlazení vnějších stěn trouby, dokud nedosáhnou teploty 60 °C. To je zvláště výhodné v troubách s funkcí pyrolytického čištění, která pracuje s extrémně vysokými teplotami.
Žádná voda, jen pára
Holistický přístup k vaření v páře
Upečené podle vaší chutí
Průběh pečení je řízený na základě měření teploty uvnitř masa. Speciální alarm bude signalizovat, když teplota uvnitř masa dosáhne požadované teploty.
Super lehké a super tiché
Stačí jen jemný dotyk a dvířka se hladce a tiše zavřou.
XXL recepty
Jste připraveni na recepty XXL? Inovativní konstrukční řešení přineslo zvětšení interiéru, takže naplno využije celou šířku trouby. Na každém plechu na pečení je více místa a vynikající technologie zajistí rovnoměrné pečení jídla na všech úrovních.
Když chcete zvládnout všechno najednou
Kombinace chytré cirkulace vzduchu, rovnoměrných mezer mezi pozicemi plechů a speciální, mírně zaoblené klenbě stropu, zajišťují, že jídlo je rovnoměrně upečené na všech úrovních, a protože je průzor dvířek větší, přehled o pečeném jídle je vynikající.
Perfektní jídlo ve 2 nebo 3 krocích
StepBake umožňuje kuchaři úplnou kontrolu nad procesem pečení, který lze naprogramovat ručně. Jednoduše nastavte parametry pro každý z požadovaných 2 nebo 3 kroků a trouba se postará o všechno. Není potřeba žádná další interakce, zbývá už jen užít si konečný výsledek.
| Rozměry | 55 × 60 × 60 cm |
|---|---|
| Objem | 73 l |
| Značka |
| Druh spotřebiče | Trouba |
| Typ trouby | Kombinovaná parní trouba se 100% párou |
| Produktová linie | Řada Superior |
| Třída energetické účinnosti | A+ |
| Barva spotřebiče | Nerez |
| Materiál vnitřního prostoru | SilverMatte mimořádně odolný smalt v troubě |
| Zavírání dvířek | GentleClose – tlumené zavírání dveří trouby |
| TouchFree inox úprava proti otiskům prstů | Ano |
| HomeMade Plus tvar trouby | Ano |
| Objem trouby | 77 l |
| Regulace teploty v troubě – max. teplota | 230 °C |
| Objem zásobníka na vodu | 1.3 l |
| Povrch největšího plechu na pečení | 1360 cm² |
| Programovací hodiny | ProCook programovací modul s přednastavenými programy a funkcemi |
| Tvar knoflíků ovládání | Ergonomické knoflíky |
| Způsob ohřevu trouby | Rychlý předohřev trouby |
| Spodní a horní topné těleso | |
| Horní topné těleso | |
| Spodní topné těleso (AquaClean) | |
| Malé infra grilovací těleso | |
| Infra grilovací těleso | |
| Infra gril a ventilátor | |
| Spodní topné těleso s kruhovým topným tělesem a ventilátorem | |
| Kruhové topné těleso s ventilátorem | |
| Spodní topné těleso a ventilátor | |
| Vaření v páře | |
| Silná pára | |
| Střední pára | |
| Slabá pára | |
| Rychlý předohřev trouby | |
| StayWarm – udržování teploty uvařeného jídla/ohřívání | |
| WarmPlate – ohřev talířů | |
| AutoRoast – automatické pečení masa | |
| AquaClean | |
| Rozmrazování | |
| Eco funkce | |
| Regenerovat | |
| Režim Sabat | |
| SousVide | |
| Auto program | Ano |
| STEPBake krokové pečení | Ano |
| SlowBake (pomalé pečení) | Ano |
| Jogurt | Ano |
| Sušení | Ano |
| Osvětlení trouby | Boční oboustranné |
| Plochý povrch vnitřního skla dvířek | Odnímatelné vnitřní sklo dvířek trouby s plochým povrchem |
| Sklopné horní topné těleso | Ne |
| Pečení na více plechách současně | Ano |
| Multiflow 360˚ rovnoměrná cirkulace vzduchu umožňuje pečení až na 5 plechách najednou | Ano |
| PerfectGrill dvojité topné těleso | Ano |
| ExtraSteam | Ano |
| SuperSize – extra velký objem | Ano |
| PureSteam – vaření v čisté páře bez kapek vody | Ano |
| MultiSteam 360˚ – rovnoměrná distribuce páry | Ano |
| SousVide | Ano |
| Automatický program odvápnění | Ano |
| Vedení plechů v troubě | Částečně výsuvné teleskopické lišty na 1 úrovni |
| Pekáče | 1 hluboký smaltovaný plech |
| 1 perforovaný parní pekáč | |
| 2 mělké smaltované plechy | |
| Rošt trouby | 1 ks |
| Termosonda pro pečení | Ano |
| Počet skel ve dveřích | 4 skla s dvojitým tepelným deflektorem |
| Teplota povrchu dveří | Ultra chladné dvířka Quadro |
| Chladicí ventilátor | Dynamický chladicí systém – DC+ |
| Pyrolytické čištění | Ano |
| Spotřeba energie s nuceným oběhem vzduchu | 0.71 kWh |
| Příkon | 3.4 kW |
| Šířka spotřebiče | 595 mm |
| Výška spotřebiče | 595 mm |
| Hloubka spotřebiče | 564 mm |
| Maximální šířka otvoru pro zabudování | 564 mm |
| Šířka vest. otvoru min. | 560 mm |
| Maximální výška otvoru pro zabudování | 600 mm |
| Výška vest. otvoru min. | 590 mm |
| Hloubka vest. otvoru min. | 550 mm |
| Šířka obalu spotřebiče | 620 mm |
| Výška obalu spotřebiče | 660 mm |
| Hloubka obalu spotřebiče | 675 mm |
| Brutto hmotnost | 46.7 kg |
| Netto hmotnost | 42.4 kg |
| Elektrické připojení | 220-240 V |
| Frekvence | 50-60 Hz |
